Корзина
1 отзыв
+380
93
309-15-00
+380
56
377-45-20
+380
56
231-44-41
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Набережная Победы, 44/1, офис 21849094
Корзина
ООО СП «Парус»

SDmatic - измерение количества поврежденного крахмала в муке

SDmatic - измерение количества поврежденного крахмала в муке
SDmatic - измерение количества поврежденного крахмала в муке, фото 2
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Оптовые и розничные цены уточняйте

SDmatic - измерение количества поврежденного крахмала в муке
SDmatic - измерение количества поврежденного крахмала в мукеВ наличии
Оптовые и розничные цены уточняйте
+38093309-15-00
  • +38056377-45-20
  • +38056231-44-41
+38093309-15-00
  • +38056377-45-20
  • +38056231-44-41
  • График работы
  • Адрес и контакты

SDmatic, используя амперометрический метод анализа, определяет количество поврежденного крахмала в муке менее чем за 10 минут.

Принцип измерения

SDmatic измеряет поглощение молекул йодида калия в суспензии молекулами повреждённого крахмала. Чем больше молекул будет поглощено, тем сильнее повреждён крахмал данного образца муки. Таким образом аппарат измеряет и оценивает степень повреждённости крахмала.

Основные применения

• Контроль работы мельничных валков : проверка параллельности и износа, оптимизация зазора и давления...

• Оптимизация качества помола (контроль ВПС и стабильности теста...)

• Управление эффектом липкости теста

• Коррекция процесса брожения теста, объёма хлеба, цвета корки и продолжительности хранения готовой продукции.

Преимущества

Простота

• Полностью автоматизированный анализ без сложных химических реагентов и с использованием всего 1 грамма муки

Быстрота

• Весь процесс анализа занимает менее 10 минут

Надежность

• Наиболее точный и воспроизводимый метод по определению повреждённого крахмала в муке

 

 

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  Chopin Technologies
Страна производительФранция
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте